今春以来，晏田乡依托本乡特色，以市场需求为导向，因地制宜发展辣椒产业，采取“公司+村级集体经济+大户为主体”的模式，紧抓辣椒产业“周期短、见效快、需求大、前景广”的优势，大力发展“辣经济”，全乡共种植辣椒2500余亩，其中基地种植1000余亩，实现辣椒产业产值600万元。同时，晏田乡不断优化农业产业结构，扩大种植规模，提高产业效益，并通过流转土地、就近务工等方式带动当地群众增收，小小的辣椒奏响乡村振兴“椒响乐”，照亮了广大椒农红火致富路。（来源：邵阳新闻在线）
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