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岜沙:晾晒稻穗

青松 2012-11-06 20:02

岜沙:晾晒稻穗

金秋十月,是丰收的季节,是金黄的季节。 我们正赶上岜沙的丰收季节。

岜沙,水稻熟了后,不在田里打谷。而是把稻穗割回来,放到高架上晾晒。晾晒干后,不用腹桶脱粒,不用打谷机脱粒,而是用石臼舂,把稻穗用石臼舂成谷子。当然,现在村子里也有辗米机。在没有辗米机之前,他们历史上没有我们以前那样把谷子加工成大米的楞子的,谷子全部是用石臼舂成大米的。

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